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Garofano
Il Dianthus appartiene alla famiglia delle Caryophyllaceae, può essere anuale o perenne, da esterni se il clima lo consente, altrimenti coltivabile in vaso. Di facile manutenzione e reperibilità. Esistono circa 300 specie dalle caratteristiche e dai colori variabili. In generale i fusti sono nodosi e le foglie lanceolate. Il garofano dei poeti, dianthus barbatus, ha foglie lanceolate e fiori semplici o doppi, con colori che variano dal bianco al rosso; il D.caryophyllus è la specie più nota, quella cha ha dato origine ai garofani dei fioristi, presenta un’ infiorescenza grande e profumata ed è ottimo come fiore reciso.
Caratteristiche
Informazioni aggiuntive
| Irrigazione | |
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| Clima | |
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| Substrato | |
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esposizione
A seconda della specie o dell’utilizzo può essere esposto in pieno sole o leggera ombra. In particolare, le specie da giardino roccioso, prediligono un’esposizione soleggiata ma sopportano bene la semi ombreggiatura; quelle da aiuola o bordure necessitano invece sempre i raggi del sole diretti.
fioritura
Fiorisce in primavera ed estate.
arte
Questa pianta ha sempre simboleggiato Amore, eleganza e fedeltà. ogni suo colore alluderebbe ad un sentimento amoroso diverso: rosso vivo, amore impetuoso; screziato, “fidati di me”; il rosso, l’amore reciproco; il giallo, lo sdegno, il bianco, la fedeltà; il verde, l’emblema degli omosessuali.
letteratura
Dal greco, significa fiore degli Dei. Una leggenda narra che il garofano nacque da un capriccio di Diana, la dea della caccia, innamorata di un pastore ma impossibilitata ad unirsi a lui poiché era votata alla verginità. Per non perdere il suo amato gli strappò gli occhi e li gettò nel prato dove nacquero dei garofani bianchi. In una leggenda cristiana, sono le lacrime di Maria a trasformarsi in questi fiori bianchi.
storia
Questo fiore è un attributo di alcuni santi. A bologna è dedicato a San Pietro e a Roma a San Giovanni Battista. Nell’ottocento il rosso era il colore dei partigiani di Napoleone, il bianco, invece, era quello dei monarchi. Nella seconda metà dell’ottocento il garofano rosso divenne l’emblema dei socialisti ed anche loro sinonimo.
concimazione
Utilizzare del fertilizzante organico, minerale, contenente potassio.
irrigazione
Annaffiare non molto frequentemente, intervenire regolarmente in estate e nei periodi di siccità.
potatura
Eliminare le parti danneggiate e i fiori appassiti
malattie
Può essere soggetto a vari tipi di funghi che possono colpire radici e colletto delle piante. Questo genere di malattie si possono prevenire facendo uso di substrati sani ed adatti. La muffa grigia a l’oidio si controllano con appostiti antiparassitari. I parassiti animali (ditteri, afidi e cocciniglie) si combattono con prodotti specifici.
particolarità
Può essere coltivato anche in giardino roccioso o come bordura a seconda della specie. In vaso posizionare anche in luogo leggermente ombreggiato. Molto utilizzato come reciso. Non necessita di particolari cure
segnalazioni
temperatura
La temperatura minima sotto la quale è bene non scendere va dagli 4°C ai 9°C, secondo la specie; la temperatura ideale deve oscillate tra i 10°C. ed i 20°C.
rinvaso
In primavera quando necessario
substrato
In vaso mix di torba e terra in parti uguali con aggiunta di sabbia per drenaggio. Per le specie da giardino roccioso, usare un terreno sciolto, ben drenato, calcareo. Per l’impianto in giardino è necessario un terreno fertile, di medio impasto.
propagazione
Tramite talea o per semina a inizio primavera. Quando compaiono le prime foglie , i giovani esemplari, si devono trapiantare in piccoli vasetti con un substrato organico sterilizzato e concimato con un prodotto ternario (azoto, fosforo e potassio) nella dose di 15 g. per decalitro.
clima
Mediterraneo
durata
Annuale, biennale o perenne a seconda della specie
origine
Area mediterranea orientale (Balcani, Siria, Turchia)