Menu
Erba cipollina
Pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, alta fra i 50 e gli 80 cm. Le gemme sono sotterraneee a costituire dei bulbilli che rappresentano l’organo di riserva della pianta. D’inverno sopravvive il bulbillo. Ha odore di cipolla e per questo è molto usata in cucina ed è annoverata fra le piante aromatiche.
Caratteristiche
Informazioni aggiuntive
| Irrigazione | |
|---|---|
| Clima | |
| Concimazione | |
| Dimensione | |
| Esposizione | |
| Durata | |
| Stagione | |
| Substrato | |
| Temperatura |
esposizione
Questa aromatica si sviluppa preferibilmente al sole ma cresce anche in zone dell’orto più ombrose.
fioritura
Fiorisce da giugno ad agosto. Poichè si coltiva prevalentemente come pianta aromatica il consiglio è di eliminare i rametti fioriferi per non indebolire la pianta
storia
Utilizzata fin dai tempi dell’antica Roma che la considerava un rimedio contro la calvizie. Nel Medioevo trova maggiore utilizzo in cucina in modo via via crescente. .
concimazione
Prima dell’impianto nell’orto è bene concimare la terra con stallatico. In autunno provvedere ad una concimazione organica. In vaso utilizzare un terriccio per piante ortive.
irrigazione
Mantenere il terriccio umido specialmente durante l’estate.
potatura
tagliare i rametti iniziando dall’esterno avendo cura di lasciare 1-2 cm dal livello del terreno. Usare delle forbici e non strappare i rametti per non daneggiare le radici.
malattie
non sono note nè malattie nè parassiti. Riparare la pianta nei giorni molto freddi dell’inverno.
particolarità
temperatura
La temperatura ideale per la germinazione del seme è tra i 18 e i 20°C. Cresce dalle zone mediterranee fino a zone di bassa montagna.
rinvaso
Se coltivata in vaso è bene rinnovare il terriccio ogni 2-3 anni.
substrato
terriccio per piante ortive creando un fondo con argilla espansa per evitare i ristagni idrici.
propagazione
per semina oppure per divisione del cespoclima
Temperato- fresco. Cresce fino a medie altezze in montagna. Ha una buona resistenza al caldo estivo purchè non sia eccessivo.
durata
E’ una pianta perenne che vegeta dalla primavera fino all’autunno.
origine
Asia, Europa e Nord-America.